Hurtig jordbærkage eller jordbærkage med snyd

Ingen MGP-fest uden kage. I hvert fald ikke, hvis man spørger Aksel. Men da han og jeg havde andre planer hele lørdagen, kaldte det i år på noget nemt og hurtigt. Og da lillebrors eneste idé var jordbærkage, blev det sådan. Videre køn blev den ikke, men smagen var til gengæld skøn! Og det er trods alt det vigtigste… Vi købte en klassisk mazarinbund, lagde en vaniljecreme på, toppede med jordbær og pyntede med flødeskum. Og så kunne jeg (igen)...

Fødselsdagsfejringer

Med kun fire uger mellem drengenes fødselsdage, er det oplagt at holde dem samtidig. Især fordi min mands familie kommer fra den anden side af Storebæltsbroen og vi har en stor vennegruppe, vi også inviterer. Så i lørdags holdt vi fælles fødselsdag for vores venner og alle deres dejlige børn, og i sidste weekend var min svigerfamilie her. Det har været nogle skønne dage med gaver, leg, hygge og legobyggeri.

Fødselsdag #1

  I lørdags var min mormor og farmor, drengenes to older, hernede til min fødselsdag. De blev hentet til en god gang eftermiddagskaffe/-kakao med boller og kage. Jeg havde bagt Frk. Jensens klassiske fødselsdagsboller og en lækker, lækker chokoladelagkage efter denne opskrift. Og derudover friske jordbær lige til at hapse. Det var en rigtig god eftermiddag, hvor olderne fik nydt drengene, snakket både sammen og med os, vi var på en lille havevandring og talte i øvrigt om livet på landet i...

Sankt Hans

Sankt Hans fejrede vi hjemme for i år at få brændt det store bål ned. Der lå allerede starten til det, da vi overtog huset for halvandet år siden og efterfølgende har både vi og flere i vores omgangskreds bidraget til dets udvidelse. Det var en dejlig aften, hvor vejret viste sig fra sin allerfineste midsommerside. Høj sol, dejligt lunt og en næsten helt stille vind. Fantastisk!  

Børn og fester

Inden jeg fik børn, havde jeg ikke tænkt over det. At de store fester uden for dagligdagens ramme, kan være en udfordring. Ikke fordi børnene bevidst er modspillere, men fordi de simpelthen ikke kender spillereglerne. Det fandt jeg (vi) så ud af i den forgangene weekend. Lørdag ankom vil til den store fødselsdagsfest, som vi havde forberedt Aksel på. Vi havde bare glemt at gå i detaljer med, hvad der lå i, at den var “stor”. At det foregik i...